今天给各位分享鸡翅和菜的鸡翅家常家常做法的知识 ，其中也会对鸡翅和菜的和菜家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的家大全问题 ，别忘了关注本站 ，常做翅和菜现在开始吧 ！法鸡 本文目录 猪蹄鸡翅煲的做法1 、材料 ：猪蹄三只 ，鸡翅家常鸡翅16个，和菜鸡蛋8个 、家大全香菇10朵 ，常做翅和菜葱一根 、法鸡姜10片，做法花椒20粒 ，鸡翅家常八角5个 ，和菜桂皮一块 ，家大全香叶5片 ，肉扣三个 ，干辣椒6个 ，料酒三勺 ，生抽三勺 ，老抽一勺 ，蚝油一勺，醋两勺 ，豆瓣酱两勺 ，黄豆酱两勺 ，冰糖20粒 ，盐10克 ，啤酒两罐。 2 、把猪蹄和鸡翅洗干净 ，凉水下锅倒入姜片和料酒 ，大火煮开撇去血沫捞出洗干净，控干水分，电饭煲中加葱、姜 ，花椒 、八角，桂皮 、香叶 ，肉扣 、干辣椒放入猪蹄，鸡翅，香菇鸡蛋 ，再加三勺料酒 ，三勺生抽 ，一勺老抽 ，一勺蚝油 ，两勺醋 ，两勺豆瓣酱 ，两勺黄豆酱 ，20粒冰糖 ，10克盐 ，最后倒入两罐啤酒 。 3 、电饭煲一个小时后，鸡翅已经脱骨 ，先把鸡翅捞出此时，鸡翅也可以在炖猪蹄一个小时后再放入 ，这样肉汤入味 ，鸡翅味道更好 。 4 、再炖上一个半小时后 ，皮筋软烂 ，肉皮用筷子能轻松夹断即可 。 铁锅炖鸡翅的家常做法做法及步骤 ： 鸡翅中洗净 ，里外斜切几刀 ，便于入味 。将翅中放入容器中 ，加入葱 、姜 、蒜 、照烧鸡汁腌制一下 ，我是早上腌制中午做的 ，非常入味 。元蘑一把 ，冷水浸泡1小时左右 ，然后去掉杂质 ，清洗干净 ，攥掉水分 ，没有元蘑换成香菇，不过干元蘑味道特好 ，比肉都香 。葱姜蒜洗净切碎 。 ? 准备一份花卷 ，提前将面团发酵 ，做成自己喜欢的样子就好了 。 ? 土豆 、胡萝卜去皮 ，洗净 ，切滚刀块 ，这样切口感好。 ? 炒锅加入适量的油 ，爆香葱姜蒜，下入土豆胡萝卜翻炒 。 ? 下入元蘑翻炒 ，加入适量的生抽、蚝油翻炒均匀。 ? 下入腌制好的鸡翅中 ，连酱汁一起倒入锅中 ，加入适量的水 ，没过食材就行，都是好熟的食材 。 ? 之前准备好的生花卷直接放在上边 。喜欢吃粗粮的再贴上一圈大饼子，东北话，贼好吃 。 ? 盖上锅盖，中小火炖约30分钟 ，我用的是不粘锅，可以炖的时间长一点 ，普通炒锅炖15分钟左右就OK了 。 ? 关火 。打开锅盖，热气腾腾，满屋飘香 ，看着是不是特别有食欲 ，开锅就开吃啦 ！ 胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法用料 翅根6 土豆2 米饭300g 盐适量 冰糖适量 酱油适量 八角1 香叶2 姜适量 香菇适量 翅根土豆焖饭的做法 准备材料 全部翻炒在一起 米饭放在最底下 ，把炒的半熟的菜放在上面，开火烧 上传你做的翅根土豆焖饭 END ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |